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le pizze cotte nel forno a legna

Pizze Classiche

1. Pizza Pane

3,00

Base pizza, origano, olio

Pizza, oregano, oil

Pates à pizza, origan, huile

Pizza, oregano, öl

2. Biancaneve

4,50

Mozzarella, origano

Mozzarella cheese, oregano

Mozzarella, origan

3. Margherita

5,00

Mozzarella, pomodoro, basilico

Mozzarella cheese, tomato, basil

Mozzarella, tomate, basilic

Mozzarella kase, tomaten, basilikum

4. Marinara

5,00

Pomodoro, alici, origano, aglio

Tomato sauce anchovies, oregano, garlic

Sauce tomate, anchois, origan, ail

Tomatensauce, sardellen, oregano, knoblauch

5. Napoli

5,50

Pomodoro, mozzarella, alici, origano

Tomato sauce, anchovies, oregano, garlic

Sauce tomate, anchois, origan, ail

Tomatensauce, sardellen, oregano, knoblauch

6. Romana

6,50

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, origano

Tomato sauce mozzarella, ham, oregano  

Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan

Tomatensauce, schinken, oregano

7. Patatine fritte

7,00

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Tomato sauce, mozzarella, french fries

Sauce tomate, mozzarella, pommes frites

Tomatensauce, mozzarella, gebraten kartoffeln

8. Wurstel

7,00

Pomodoro, mozzarella, wurstel, origano

Tomato sauce, mozzarella, wurstel, oregano

Sauce tomate, mozzarella, sausicce

Tomatensauce, mozzarella, wurstel, oregano

9. Diavola

7,50

Mozzarella, salsa di pomodoro, salame piccante, olive

Mozzarella, tomato sauce, spicy salami, olives

Mozzarella, sauce tomate, salami pimenté, olives  

Mozzarella, tomantesauce, wurzige wurst, oliven

10. Tonnata

7,50

Mozzarella, salsa di pomodoro, tonno, cipolla

Mozzarella, tomato sauce, tuna, onions

Mozzarella, sauce tomate, thon, oignons

Mozzarella, tomatensauce, thunfisch, zwiebeln

11. Fantasia

8,00

Mozzarella, salsa di pomodoro, pancetta, funghi, mollica

Mozzarella, tomato sauce, bacon, mushrooms, breadcrumbs

Mozzarella, sauce tomate, lard, mie de pain

Mozzarella, tomatensauce, speck, pilze, brotkrumen

12. Capricciosa

9,00

Mozzarella, salsa di pomodoro, funghi freschi, carciofi, prosciutto cotto, olive, wurstel
Mozzarella, tomato sauce, fresh mushrooms, artichokes, ham, olives, wurstel
Mozzarelle, sauce tomate, champignons frais, artichauts, jambon, olives, wurstel 
Mozzarella, tomatensauce, frische pilze, artischoken, schinken, oliven, wurst

13. Siciliana

8,50

Salsa di pomodoro, capperi, olive, cipolla, pecorino, origano

Tomato sauce, capers, olives, onions, pecorino cheese, oregano

Sauce tomate, capres, olives, oignons, fromage pecorino, origan

Tomatensauce, kapern, oliven, zwiebeln, pecorino-kase, oregano

14. 4 Stagioni

8,50

Mozzarella, salsa di pomodoro, funghi freschi, carciofi, prosciutto cotto, olive 
Mozzarella, tomato sauce, fresh mushrooms, artichokes, ham, olives

Mozzarella, sauce tomate, champignons frais, artichauts, jambon, olives

Mozzarella, tomatensauce, frische pilze, artischoken, schinken, oliven

15. 4 Formaggi

9,00

Mozzarella, gorgonzola, grana, caciocavallo, emmenthal

Mozzarella, blue-cheese, grana padano cheese, caciocavallo cheese, emmenthal

Mozzarella, fromage gorgonzola, fromage caciocavallo, emmenthal

Mozzarella, blauschimmelkase, grana padano kase, caciocavallo kase, emmenthal

16. Americana

8,50

Mozzarella, patate, salsiccia, salsa barbecue

Mozzarella, french fries, sausage, barbecue sauce

Mozzarella, pommes frites, saucisse, sauce barbecue

Mozzarella, pommes frittes, wurst, barbecue-sauce

17. Bufalina

10,00

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini

Tomato sauce, buffalo mozzarella, cherry tomatoes

Sauce tomate, mozzarella de bouffle, tomates cerise

Tomatensauce, buffel mozzarella, kirschtomaten

18. Tirolo

11,00

Mozzarella, salsa di pomodoro, speck, gorgonzola, noci

Mozzarella, tomato sauce, smoked ham, blue cheese, nuts

Mozzarella, sauce tomate, jambon fumé, fromage bleu, noix

Mozzarella, tomatensauce, schinkenspeck, blauschimmelkase, nusse

19. Padana

11,00

Mozzarella, salsa di pomodoro, rucola, prosciutto crudo, grana

Mozzarella, tomato sauce, arugola, parma ham, grana padano cheese

Mozzarella, sauce tomate, roquette, jambon cru, parmisan

Mozzarella, tomatensauce, rauke, roher schinken, grana padano kase

20. Ortolana

10,00

Mozzarella, salsa di pomodoro, melanzane grigliate, zucchine grigliate, radicchio
Mozzarella, tomato sauce, grilled aubergine, grilled zucchini, radichio

Mozzarella, sauce tomate, aubergines grillées, courgettes grillées, radicchio

Mozzarella, tomatensauce, gegrillte auberginen, gegrillte zucchini, radicchio

21. Montanara

10,00

Mozzarella, funghi freschi, salsiccia, provola affumicata, mollica

Mozzarella, fresh mushrooms, sausage, smoked cheese, breadcrumbs

Mozzarella, champignons frais, saucisses, fromage fumé, mie de pain

Mozzarella, frische pilze, wurst, geraucherter kase, brotkrumen

22. Friarielli e salsiccia

10,00

Mozzarella, friarielli, salsiccia, aglio

Mozzarella, turnip tops, sausage, garlic

Mozzarella, pousses de navet, saucisse, ail

Mozzarella, rubensprossen, wurst, knoblauch

23. Mangiona

10,50

Mozzarella, patate grigliate, salsiccia, prosciutto cotto, rosmarino

Mozzarella, grilled potatoes, sausage, ham, rosmary

Mozzarella, pommes de terre grillées, saucisses, jambon, rosmarin

Mozzarella, gegrillte kartoffeln, wurst, schinken, rosmarin

24. Burrata

11,00

Mozzarella, mortadella, burrata (fuori forno), granella di pistacchio

Mozzarella, mortadella, burrata (mozzarella and cream), pistachio

Mozzarella, mortadelle, burrata (mozzarella et crème), pistache

Mozzarella, mortadella, burrata (mozzarella und sahne) pistazien

25. Campania

9,50

Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, basilico

Buffalo mozzarella, tomato sauce, basil

Mozzarella de buffle, sauce tomate, basilic

Mozzarella aus buffelmilch, tomatensauce, basilikum

26. Norvegese

12,50

Salsa di pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, gamberetti, prezzemolo
Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, shrimp, parsley

Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crevettes, persil

Tomatensauce, mozzarella, geraucherter lachs, krabben, petersilie

27. Pescatore

13,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo

Tomato sauce, mozzarella, seafood, parlsey

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, persil

Tomatensauce, mozzarella, meeresfruchte, petersilie

Schiacciate

1. Tradizionale

8,00

Mozzarella a fette, pomodoro, prosciutto cotto

Sliced mozzarella, tomato, ham

Mozzarella en tranches, tomate, jambon

In geschnitten mozzarella, tomaten, schinken

2. Rustica

8,00

Mozzarella, acciughe, pecorino, pomodoro a fette

Mozzarella, anchovies, pecorino cheese, sliced tomato

Mozzarella, anchois, fromage de chevre picant, tomates en tranches

Mozzarella, sardinen, pecorinokase, tomaten in scheiben geschnitten

3. Sfiziosa

8,00

Mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro a fette e scamorza affumicata

Mozzarella, parma ham, sliced tomato, smoked scamorza

Mozzarella, jambon de parme, tranches de tomate, scamorza fumé

Mozzarella, roher schinken, geraucherter scamorza

4. Vegetariana

8,00

Mozzarella, rucola, funghi, verdure grigliate

Mozzarella, arugola, mushrooms, grilled vegetables

Mozzarella, roquette, champignons, legumes grillés

Mozzarella, rauke, pilze, grilliert gemuse

Cannolo di Pizza

1. Cannolo Barone

12,00

Base con mozzarella e funghi freschi, ripieno: metà con pomodorini, rucola, bresaola e grana, metà con bufala e prosciutto crudo

Base of mozzarella, fresh mushrooms, filled: 1half with cherry tomatoes, arugola, dry-salted beef, parmesan; 2° half with  buffalo mozzarella, parma ham

Pate à pizza avec mozzarella et champignons, farcis: une moitié avec tomates cerise, roquette, viande seche de grison, parmesan; 2° partié avec mozzarella de bluffe, jambon cru

Pizza mozzarella, pilze, fullung: halfte mit biundner fleisch; 2° halfte: buffelmozzarella, roher schinken 

2. Cannolo Saporito

12,00

Base con salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, ripieno: metà con ricotta fresca, mortadella, granella di pistacchio; metà con melanzane e caciocavallo

Pizza with tomato sauce, mozzarella, ham, filled with: 1 half with fresh ricotta cheese, mortadella, pistachio nuts; 1 half with aubergine and caciocavallo cheese

Pate à pizza, sauce tomate, mozzarella, jambon, farcis:une moité avec ricotta fraiche, mortadella, pistache, une moitié aubergines et fromage caciocavallo 

Pizza,tomatensauce, mozzarella, schinken, fullung mit: 1 halfte mit ricotta, mortadella, pistazie; 2° halfte mit aubergines, caciocavallo kase

3. Cannolo Ortolano

12,00

Base con mozzarella e funghi freschi, ripieno per metà con carciofi e verdure grigliate; metà con friarelli e provola affumicata

Pizza,mozzarella, fresh mushrooms, filled 1half  with artichokes, grilled vegetables; 2° half turnip tops, smoked cheese

Pate à pizza,mozzarella, champignons frais, farcis une moité avec: artichauts et legumes grillés; une moitié avec pousses de navet, fromage fumé

Pizza, mozzarella, pilze, fullung 1halfte mit: artischoken, grilliert gemuse; 2° halfte mit rubensprossen, gerauchert kase

4. Cannolo Estivo

12,00

Base con mozzarella e funghi freschi, ripieno per metà con: crudo, rucola, pomodorini e grana padano; metà con insalata di misticanza

Pizza, mozzarella, fresh mushrooms, filled 1 half with: parma ham, arugola, cherry tomatoes, parmesan; 1 half with vegetables

Pate à pizza,mozzarella, champignons frais, farcis une moité avec: jambon cru, roquette, tomates cerise, parmesan; une moité avec: legumes

Pizza, mozzarella, pilze, fullung 1halfte mit: roher schinken, rakete, kirschtomaten, parmesan; 2° halfte mit gemuse

Calzoni

1. Calzone classico

8,00

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

Tomatensauce, mozzarella, schinken, pilze

2. Calzone “Addubbatu”

10,50

Mozzarella, funghi freschi, prosciutto crudo, grana

Mozzarella, fresh mushrooms, Parma ham, parmesan

Mozzarella, champignons frais, jambon cru, parmesan

Mozzarella, frische pilze, roher schinken, parmesan

3. Calzone Vulcano

9,00

Mozzarella, salsa di pomodoro, salame piccante, cipolla, caciocavallo

Mozzarella, tomato sauce, spicy salami, onions, caciocavallo cheese

Mozzarella, sauce tomate, salami picant, oignon, fromage caciocavallo

Mozzarella, tomatensauce, wurzige salami, zwiebeln, caciocavallo kase

4. Calzone Amalfitano

9,50

Mozzarella, salsa di pomodoro, friarelli, salsiccia, provola affumicata

Mozzarella, tomato sauce, turnip tops, sausage, smoked cheese

Mozzarella, sauce tomate, pousses de navet, saucisse, fromage fumé

Mozzarella, tomaten sauce, rubensprossen, wurst, gerauchert kase

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Via Carlo Ortolani di Bordonaro, 90 - 90015 Cefalù

info@ilvelieroristorante.it

Apertura

Lun - Dom 12:00 - 23:00

Martedì chiuso per riposo settimanale

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Telefonando al +39 0921423151

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